VAMOS REDUZIR A NOSSA PEGADA HUMANA!..........
VAMOS COMER OS PRODUTOS SÓ NA ÉPOCA EM QUE SÃO PRODUZIDOS !..............................................
VAMOS TODOS SEPARAR O LIXO E FAZER A RECICLAGEM!

segunda-feira, 29 de março de 2010

A sala já tem janela

Eu para além de cozer o pão e fazer o almoço pouco fiz...
Fui-me entretendo a olhar a natureza

Mas eles!...Começaram na sexta à tardinha: foi o tecto da sala, limpar todo o sótão, arrumar coisas velhas e colocar a janela na sala.

A janela já está montada, agora tem que secar.

Depois de tanto trabalho e tão intenso, no sabado voltámos para Lisboa.

sexta-feira, 26 de março de 2010

Bolo para vegetarianos

Tanto quanto sei ovo não é vegetal, portanto este bolo é excelente para quem só come vegetais.

Ficou um pouco torto ao tirar da forma mas garanto que é muito bom.
Receita em: http://simoneefausto.blogspot.com/
Estou de saída para a terra. bom fim de semana para todos.

terça-feira, 23 de março de 2010

Outras curiosidades

Esta rosa foi presente de aniversário na passada quinta feira. Reparem como ao fim de seis dias continua fresca e viçosa.

No fim de semana passado, não deu para fazer muita coisa pois choveu de sexta para sábado toda a noite e de manhã também.
A terra ficou completamente empapada, ceifei muitas ervas para a compostagem, plantei mais uma laranjeira e plantei uns bolbos de dálias.
Mas atenção à velha laranjeira, que ainda há tão pouco tempo acabaram as laranjas e olhem já para as flores a eclodir.

A natureza é realmente surpreendente.

segunda-feira, 22 de março de 2010

Viva a primavera

Afinal as flores já estão a abrir, cada flor é uma ameixa...

Lindas vou por mais uma

Estou realmente maravilhada

quarta-feira, 17 de março de 2010

Vou comer espinafres dos meus

Gosto de espinafres, daqueles grossos, que parecem de lixa. Pois é!...
No ano passado semeei por duas vezes, nunca nasceram, disseram-me que as sementes tinham que ficar de molho, pelo menos, de um dia para outro, nem mesmo assim. Nada…
Em Fevereiro fui visitar um amigo meu que tem uma loja de sementes ( sementes Ribeira Nova) ali por trás do mercado da Ribeira.
Fiz assim como ele me ensinou, pus as sementes de molho dois dias ( 36 ) horas mais ou menos, depois semeei em caixinhas quase só por cima da terra sem as cobrir totalmente.
Todos os dias as borrifava sem regar com muita água, parece que também não gostam muito dela.
E vai-lá!... nasceram!... estão muito bonitos, agora tenho que os passar para a terra lá do quintal e rezar para se aguentarem .

Cá estão eles todos nascidinhos.

terça-feira, 16 de março de 2010

Trabalho duro

A ameixoeira da minha prima já está cheia de flores.
Mas a minha, aquela que eu podei no domingo gordo, ainda não.
Será que eu estraguei tudo? e este ano não tenho ameixas?...
Ou será castigo porque andei a podar ao domingo?...

No sábado lá consegui fazer alguma coisa!
Cavei um bom bocado de terra e fiz umas sementeiras tendo como guia o Borda de água.
semeei feijão anão, grão e gira sois. depois ainda fui semear umas sementes de abóbora gila que eu tinha guardado de quando fiz as azevias no Natal passado.
Agora é esperar.

Cá está parte da sementeira

segunda-feira, 15 de março de 2010

Almondegas com milho

Ontem quando cheguei da terra fiz um almoço que me faz lembrar a infância.
Aqui fica a sugestão, bom apetite

Almôndegas com milho

400g de carne picada
1 - cebola media
2 - cenouras pequenas
1 - dente de alho
5 - colheres de sopa de pão ralado
1 - ramo de salsa
Um pouco de pimento vermelho
2 - chávenas de café de leite
sal, pimenta, noz moscada

Molho

1 – cebola grande
1 – dente de alho
salsa, pimenta,
azeite e margarina
calda de tomate
vinho branco

Ponha a carne numa tigela.
Pique a cebola, o alho, a salsa, o pimento as cenouras,
Junte à carne com o pão ralado, o leite e as especiarias.
Amasse até formar uma massa homogénea, forme as bolinhas.
Numa caçarola larga ponha o azeite e a margarina, refogue a cebola com o alho e a salsa.
Coloque as bolinhas ao lado umas das outras, deixe refogar um pouquinho, deite o vinho branco tape e deixe mais um pouquinho por fim cobra-as com a calda de tomate e deixe apurar, rectifique os seus sabores.

Milho

1 – litro de água
1 – chávena de sêmola de milho ( farinha de milho grossa)
sal

Num tacho ponha a água até começar a ferver, junte a farinha muito lentamente mexendo sempre com as varinhas, deixe cozer um minuto sem deixar de mexer.
Adorei, espero que também gostem.

quinta-feira, 11 de março de 2010

Quintais de Lisboa


Que é feito dos quintais de Lisboa?
Quando vim para este bairro, há quinze anos, todo este espaço eram quintais.
um deles até tinha um jardim infantil com baloiços e escorregas, agora é esta desolação que se vê aqui.
Como é possível que as pessoas que mandam não percebam que estão a estragar a sociedade?
As crianças deste bairro não têm um espaço delas, não há um único sitio onde se leve uma criança para passar um tempo na rua.
Mas!... Se fosse só neste bairro, acontece que é por toda a Lisboa.

domingo, 7 de março de 2010

Fim de semana produtivo apesar de tudo


As favas estão uma maravilha e o sol deu o ar da sua graça.

Eu bem vos dizia que o tempo não ia deixar fazer nada!
Assim apanhei os grelos, a couve que dava um caldo verde? lembram? Pois é, espigou!..
Apanhei bastante salsa, que está grande e bonita.
E voltei ontem mesmo para Lisboa

Hoje acordei cedo e fui para a cozinha!
fiz um empadão com umas sobras de carne do Cozido do Carnaval, um pão caseiro, um bolo de fubá e ainda umas empadinhas para o lanche porque a carne era demais.
Para a receita do bolo de fubá
http://simoneefausto.blogspot.com/

sexta-feira, 5 de março de 2010

Chove chuva molhada

Outros tempos bons!

Bom dia a todos!!!
Eu sei que este blogue está a tomar um caminho nitidamente fora do contexto.
Inicialmente era para falar de horta...hortaliças, legumes, terra, regas, etc...etc...
Ora como todos já sabemos e vimos e pelo muito que tenho conversado com colegas, de outras hortas!
- O mar não tá pa pexe!...
Ou seja! Praticamente desde Novembro que não há hipóteses de fazer nada, pelo menos na minha horta.
Assim sendo, falar de quê?
Esta conversa não é justificação para nada, já não há paciência para tanta chuva.
Este fim de semana lá vou eu de novo tentar fazer alguma coisa.
Acho que o tempo mais uma vez não vai ajudar, com esta promessa de chuva... logo se verá.

quarta-feira, 3 de março de 2010

Experiencia com maquina de escrever eléctrica



“ Quando acabei, contei doze erros ortográficos”

Quando eu era pequena pensava que, trabalhando muito podia alcançar tudo o que desejasse mas com o tempo fui percebendo que as coisas não são assim tão simples, muito do que o trabalho nos dá, a vida tira de um modo ou de outro.
Muita vezes diz-se:
- O dinheiro não dá felicidade!
Pois eu penso que a felicidade dá dinheiro. Isto pode parecer uma contradição mas a verdade é que o dinheiro e a felicidade têm que andar juntos, para haver alegria e vontade de viver, para poder estar de bem com os outros e apreciar tudo de bom que a vida nos pode dar.
A vida é aquilo que a nossa mãe nos dá, por vezes de má vontade, mas que é nosso, quer ela queira ou não. Nós pegamos nessa coisa tão preciosa e não sabemos o que fazer com ela. Começamos por sonhar: sonhamos que vamos ser ricos, que vamos ser felizes, que vamos amar as pessoas certas, que vamos ter filhos perfeitos, tanto física como psicologicamente, etc. etc. etc.
Mas, as pessoas certas não são aquelas por quem nos apaixonamos. E essas nem sempre se apaixonam por nós. Os filhos que sonhámos, já não são os nossos sonhos, são os sonhos dos nossos filhos e tudo aquilo que sonhamos quando somos jovens, desfaz-se como o fumo ao vento quando ficamos adultos.
No fundo da questão está a vida, ela tem um período bastante curto para se acertar, aqui não há:
“ corta! Vamos fazer de novo!”
Nós passamos o tempo todo a tentar acertar mas a maioria das vezes erramos, ao errar prejudicamos quem nos rodeia e isso faz-nos infelizes a nós e a eles…
Vou acabar este monte de erros, pois como experiência já chega, experiência de escrever na máquina eléctrica, bem entendido, porque escrever sobre aquilo que eu penso, não é erro nem experimental e ponto final.
Lisboa, 03-10-98

segunda-feira, 1 de março de 2010

Rissóis de camarão

Hoje fiz rissóis de camarão.
Aqui em preparação

Já viram a quantidade?
Meios feitos

Cá estão eles prontos a comer,ummm...



Aproveitei e fiz também rissóis de carne e pasteis de massa tenra.
A receita? pois, quando não estiver tão cansada, prometo que dou.