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terça-feira, 18 de novembro de 2014

Acabado de ler

Acabado de ler e ainda a digerir, isto para quem corre como eu, leva um bocado...
Bem escrito como sempre, Murakami leva-nos a um mundo diferente do nosso. Como numa viagem, vamos com ele para as maratonas desse mundo, para mim desconhecido mas, que nos faz sonhar...
A pesar de cada um ter uma experiência diferente no que toca ao acto de correr, posso dizer que este retrato sobre a corrida não pode de jeito nenhum ser levado a sério, não como ensinamento.

...Quando falei pela primeira vez aos Gregos acerca do meu plano para correr sozinho de Atenas até Maratona, todos me disseram a mesma coisa: (isso é completamente insano.ninguém no seu perfeito juízo se lembraria de semelhante coisa)
Antes de ali chegar, não fazia ideia do calor característico do Verão grego,o que explicava as razões do meu franco optimismo. Tudo que tinha a fazer era correr quarenta e dois quilómetros, mais nada, pensava eu, e só tinha que me preocupar com a distancia. Nunca a questão da temperatura fora sequer levantada.
Assim que cheguei a Atenas, o calor que se fazia sentir na cidade era de tal forma insuportável que comecei logo a ficar com os nervos em franja....

...Já como leitura é altamente recomendado, fica-se a conhecer o homem e o escritor para além do maratonista...

segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Chuchus ou pimpinelas e Tupinambos!

Este ultimo sábado, dia de todos os santos, fui ao quintal. Já lá não ia desde Agosto...
Os chuchus cresceram muito,tanto que invadiram o portão, a laranjeira e de tal maneira que tapou o caminho quase até à porta de casa... 
....tive que cortar os ramos, mutilar a planta mas, não era possível ficar como estava, como espécie invasora corria o risco de estrangular a laranjeira...

 ... colhi uma grande caixa deles, muito grandes, branquinhos e muito, muito bons!!
Claro que caíram uma serie de laranjas devido a ter puxado os ramos do chuchuzeiro??
Entretanto também colhi alguns tupinambos, só para as provas...
Hoje fiz um prato novo...

Chuchus e tupinambos, descascados e cozidos em água e sal
Num tacho alourei uma cebola às rodelas, com salsa e fiz um bechamel ao qual juntei natas, cubinhos de bacon e sementes de girassol torradas.
Temperado com sal, pimenta e nós moscada.
Polvilhei com queijo parmesão e levei ao forno a gratinar.
Ficou bastante bom!!